기름나물
분류 : 속씨식물 > 쌍떡잎식물강
크기 : 약 30cm ~ 90cm
학명 : Peucedanum terebinthaceum
원산지 : 아시아 (대한민국,중국,일본)
서식지 : 양지바른 산기슭
* 산형과에 속하는 다년생초.
줄기는 붉은 자주색을 띠고 많은 가지로 갈라지며 키는 30~90㎝ 정도이다.
잎은 날개깃처럼 생긴 겹잎으로 3갈래로 2번 갈라진 여러 장의 잔잎으로 이루어졌으며,
긴 잎자루가 있는데 잎자루의 밑은 화살날개처럼 넓어져 줄기를 감싼다.
꽃은 하얀색이며 7~9월에 겹산형꽃차례로 무리져 핀다.
이 꽃차례는 줄기 끝에 몇 개가 모여 나며 작은 꽃대가 10~15개이고 이 꽃대에 20~30송이의 꽃이 달린다.
4월에 어린 새잎을 나물이나 생채로 먹기도 한다. 해가 잘 비치나 약간 마른 땅에서 잘 자란다.
